Beskrivelse af fodermidler. Karakteristika og anvendelse til kvæg. Rapport nr. 26 / bog

Kendskab til fodermidlernes forskellige egenskaber er uhyre vigtigt, når man vil optimere fodringen til heste og ponyer. Bogen giver information om de enkelte fodermidlers oprindelse, hvilke processer de underkastes, deres kemiske sammensætning og påvirkning af produktkvalitet. Det kræver meget kendskab til fodringsplanlægning for at kunne bruge de mange informationer.

Bogen giver information om fodermidlets oprindelse, processer, kemisk sammensætning, vitaminer og mineraler, andre karakteristika.

Desuden bekendtgørelse om foderstoffer, opbevaring og holdbarhed, ædelyst (til kvæg), sundhedsforhold, anvendelse, påvirkning af produktkvalitet.

Følgende fodermidler gennemgås:

• Oliekager og -skrå
  F.eks. hørfrøkager og rapskager.
• Korn
  Byg, hvede, havre, majs.
• Frø- og mølleriprodukter
  Hørfrø, soyabønner, ærter.
• Biprodukter
  Havreskalmel, bygskalmel, hvedeklid, roemelasse, pulpetter, kosetter.
• Mælkeprodukter
  Skummetmælkspulver
• Animalsk foder
  Fiskemel
• Roeprodukter og -top
• Gulerødder og kartofler
• Lucerne
  Lucerneensilage
• Kløvergræs og græs
  Rajgræs, hundegræs, enggræs
• Helsædsprodukter, frisk afgrøde
• Ensilage af græs og kløvergræs
  F.eks. græsensilage af rajgræs, hundegræs
• Helsædsensilage
  Byghelsædsensilage, havrehelsædsensilage, majshelsædsensilage, grønrug.
• Hø og grønpiller
  herunder lucernehø, græshø, lucernepiller
• Halm
  Byghalm, ammoniak (NH3) behandling af halm, havrehalm, hvedehalm, ærtehalm, frøgræshalm.

Forfattere: Torkil Stensig et al.

Bemærk at bogen er lavet udfra fodermidler anvendt til kvæg. Da mange af disse fodermidler også anvendes til heste, kan bogen sagtens give hesteejeren dybere indsigt i de forskellige fodermidlers karakteristika. Afsnittene om fordøjelse og omsætning og andre informationer om drøvtyggere kan som udgangspunkt ikke anvendes til heste.

Udgave nr.:	1
Udgivet år:	1993
Antal sider:	52 sider