Salt på høet så det bliver lagerfast?

1/8/2008

Hej!

Jeg har købt noget godt og velduftende hø hjem til mine islandske heste. Høet er let saltet, hvilket ifølge sælgeren skulle være godt for hestene!??

Kan du forklare mig lidt mere om saltning af hø. Hvorfor gør man det og er det godt for hestene?

Tak for nogle gode sider!

Fra: Dorte Møller

Hej Dorte

Svampesporer trives bedst i fugtigt miljø og trives endog meget fint i varmt fugtigt hø! Hvis høstforholdene ikke har været gode, er der meget stor risiko for, at det netop er denne situation der opstår.

Svampesporer trænger ned i hestens luftveje – og dine også for den sags skyld. På sigt kan det give kronisk bronkitis og en uanvendelig hest. Derfor skal risikoen gøres minimal for at bevare hestens sundhed.

Ved at trække vand ud af høet vha. salt hindrer man svampesporer i at formere sig, og på den måde konserveres græsset ved en tørring. Saltning og tørring bruges også indenfor human ernæring - tænk fx. på saltede tørfisk eller soltørrede tomater.

Når din leverandør vælger at salte høet, kan det skyldes, at man har det mistænkt for ikke at være lagerfast og vil mindske svampevækst. En anden mulighed er at man vil have en "helgardering" selvom høet er lagerfast. Fodersalt strøet mellem ballerne skader nemlig ikke.

Når du har fået at vide, at "det er godt for hestene", så skal det formentlig forstås på den måde, at lagerfast hø er godt. Det er altså ikke saltet, der er specielt godt, men det at kvaliteten bevares.

Mvh. Dorte Rebbe

Besvaret af: Dorte Rebbe Schou - HorseConsult®

Ifølge gældende lov om ophavsret må materialet kun gengives eller mangfoldiggøres med kildehenvisning og efter skriftlig tilladelse.